健康,中醫生活

對癌症病情惡化的病患來說，吃東西不但是一種享受，還是判斷身體狀況的表徵。若食欲很好，代表身體狀況不錯；如果食欲不振、體重減輕，會因認為病入膏肓而心情低落，病患家屬此時也會感到焦躁。若是居家護理，可安排住院施打營養劑，但因為身體已失去吸收水分與養分的能力，反而讓病患更不舒服，面對這種情況，相信家屬內心也很難受。那麼，當病患食欲不振時，家屬應該如何照顧呢？接下來介紹在癌症末期常會出現的症狀。

◎腹脹

不論因何種原因引起腹脹，都可能使食欲減退。請避免飲用容易產生氣體的碳酸飲料及啤酒，或攝取發泡性食物及含有大量脂肪的乳製品等食品。薯類、豆類、根菜類、洋蔥、大蒜、高麗菜等，都是很容易產生氣體的蔬菜。儘可能少喝飲料與湯汁，而在餐與餐之間，請以開水來補充水分。

◎胸悶

避免攝取油炸、含油脂多及香辛料較重的食物，請選擇味道較清淡，且以少量多餐的方式來食用。

◎味覺異常

讓癌症病患感到困擾的症狀之一，就是「味覺異常」。不管吃什麼東西都會出現「好像有金屬味」、「苦苦的」、「好像太甜」的症狀。因為覺得不好吃而導致食欲減退。在吃紅肉時，比較容易感受到苦味與金屬味，這個時候，可以雞肉或魚肉來替代，或者使用蛋及乳製品也可以。不要使用金屬類的餐具。

覺得食物太甜時，可減少砂糖的使用量，並且利用酸味來調和。使用刺激性較小的水果醋及檸檬水，又或者是新鮮水果來增加口感。食物的溫度則是低溫的要比高溫更讓人覺得好吃。

沒有味覺時，吃東西就像在吃沙子一樣，這也會導致食欲減退。不過，就算是不想吃的食物，可能在幾天之後，就會感受到它的味道了，因此不要太過勉強，但也不要放棄嘗試。食物的溫度可看病患的喜好，但大部分都不喜歡太熱或太冷。雖然有些困難，但溫度適當的食物會比較容易入口。

（關鍵字： 癌症 , 胸悶 , 食慾不振 , 腹脹 , 癌症末期 ）

「爸爸，抱抱！」對多數兒童而言，一個輕輕呼喚就能得到家人的深深擁抱，但對2年併發2種癌症的葉小優小妹妹來說，這個擁抱卻隔著一層冷冰冰的玻璃，在造血幹細胞移植的漫長過程中，只能流著眼淚，遠距離地向爸爸尋求繼續抗癌的勇氣。幸運的是，上天憐憫，女童終於在第3次的自體臍帶血移植手術後146天，找到重生的契機。

造血幹細胞移植手術可分為骨髓移植、周邊血液幹細胞移植和臍帶血移植，適用情況更有不同。

神經母細胞瘤+血癌　葉小優3度幹細胞移植手術

2006年10月，當時才5歲的葉小優小妹妹，在出現頻繁腹痛轉變為劇烈頭痛的症狀後，被醫師診斷出罹患第一個癌症，也就是「神經母細胞瘤第4期」，經主治醫師、和信治癌中心醫院小兒血液腫瘤科陳榮隆醫師，採用周邊血幹細胞移植治療後，返家休養一年左右，沒想到又併發俗稱血癌的「續發性白血病」，頓時讓葉家人陷入愁雲慘霧之中。

為了拯救葉小妹妹的生命，醫師依照過往醫療經驗，在存捐互利幹細胞資料庫中找到條件吻合的異體臍帶血進行移植，於是，葉小妹妹第二次住進了移植病房。

不忍心看著女兒獨自受苦的葉爸爸，為了給葉小妹妹戰勝病魔的勇氣，陪女兒理光了頭髮，辭去工作，整整146天守候在移植病房外頭，累了就蜷曲著身子躺在長椅上休息，醒了就心疼地看著小優熟睡、疼痛、哭泣，隔著厚厚的冷冰玻璃，無聲地給予擁抱和信心。

（關鍵字： 癌症 , 幹細胞 , 臍帶血 , 移植 , 陳榮隆 ）