健康,中醫生活

近來天氣變化大、時冷時熱，不只讓人直呼受不了，有過敏問題的患者更是苦不堪言，打噴嚏、鼻塞、頭痛等症狀樣樣都來，嚴重影響日常生活。中醫師表示，要改善鼻過敏，可以透過食用補氣、祛風散寒，有固氣管作用的藥膳來調理。

春天天氣變化大，對於有鼻過敏問題的患者來說，是症狀發作的高峰期。

陳玫妃中醫師表示，鼻過敏，在中醫理論中又稱為「鼻鼽」，雖然同與感冒風寒一樣有鼻塞、流鼻水、頭暈、頭痛等症狀，但差別是症狀發作較有時間性，多集中於早上清醒時，且鼻過敏為患者本身體質所致，因此，要改善鼻過敏問題，除了緩解症狀外，調理、改變患者體質才是真正的治本方式。

以下為陳玫妃中醫師所提供的改善鼻過敏患者體質、症狀的2道藥膳食譜：

★葛根生薑抗敏粥

材料：生薑3片、蔥1支、桂枝2錢、葛根3錢、甘草0.5錢、白飯1碗、鹽少許。

做法：

1. 蔥洗淨後，切成蔥花備用。

2. 將生薑、桂枝、葛根、甘草以600c.c水煮沸。

3. 接著加入白飯燉煮，煮至水分略為收乾、米飯軟嫩。

4. 在起鍋前加入適量鹽巴、蔥花提味，即可食用。

效果：生薑、蔥有祛風散寒、溫胃的作用；桂枝溫經；葛根，抗過敏、溫經去風寒，以及舒緩過敏所引起的前額脹痛症狀。

（關鍵字： 鼻塞 , 頭痛 , 藥膳 , 打噴嚏 , 鼻過敏 , 陳玫妃 ）