健康,中醫生活

成分：最主要成分聚二甲基矽氧烷，其餘有乳化劑等。

常添加食物：豆花等豆類製品，釀酒、飲料。

健康疑慮：消泡劑成分複雜，體質過敏者恐引發過敏反應。

專家的話：消泡劑主要用於消除泡沫，例如用於豆花等豆類製品、釀酒消泡、飲料等。多年前美國曾有民眾認為速食業者在油炸時加入消泡劑，但消泡劑和營造用矽膠成分類似，擔心有害人體。

此外，因消泡劑成分複雜，長期且過量使用可能會引起腸胃道不舒服，且化學物質中有很多成分也可能會讓過敏體質者，引發過敏反應，因此，建議攝取相關食品要特別注意。

（諮詢專家：長庚腎臟科醫師顏宗海）

吳盟分換上運動服、套上球鞋，從羅斯福路住家快步走到台大操場，簡單暖身、戴上耳機，沿著操場最外圈快走12圈，大約5760公尺的快走，剛好夠他聽完50分鐘的牧師講道。

快走邊聽講道

「你看起來神清氣爽，很不錯！」吳盟分最近遇到許久未見的朋友，大家總會豎起大拇指，稱讚他身材保持得很好，還主動請教他的「養生之道」。吳盟分總樂於分享健走心得，強調健走不只對維持體能有幫助，還能讓自己每天有一小段思考、沉澱的時間，「越早養成健走的習慣越好。」

吳盟分曾在南科任職10多年，當時他喜歡散步，每周固定和朋友結伴打高爾夫球。後來調任交通部公路總局，體檢發現血壓偏高、血糖也蠢蠢欲動，身體發出的警示，讓他開始積極運動，要求自己每天規律運動，好控制逐漸升高的血壓、血糖。

吳盟分的住家鄰近台大，學校操場就是最好的運動場。運動時間則會因應季節有所調整，冬天因清晨溫度低，早起運動對身體可能有負面影響，他都利用傍晚或晚上到運動場健走；夏天時傍晚、晚上天氣還是熱，他就改在清晨運動，不變的是每天一定要快走操場12圈。

雨天備案 捷運地下街也能走

若是下雨天，吳盟分還有雨天備案，他會沿著住家附近的騎樓健走，萬一地面過於濕滑不適合運動，就搭捷運到台北車站附近的地下街。他說，地下街寬敞還有空調，很適合走路。如果有應酬或會開太晚無法運動，他一定利用周末補回來，每周一定要達到運動7小時的要求。

吳盟分大約三年前開始每天健走50分鐘至1小時，第一年效果還不太明顯，但第二年體檢發現，偏本偏高的健檢數字都往下降，紅字也不見了，幾乎沒有一項超標，「效果非常好。」有人認為運動後會疲倦，但他的親身經驗發現，持續運動卻反而讓他精神變好。

透過規律運動，吳盟分發現原本有的肩膀僵硬、胸悶情況全都改善。健走時也活動到內臟，有時他還會在健走中穿插小跑兩、三圈，幾圈下來甚至幫助排氣，腸胃悶悶的感覺全都不見了，整個人更神清氣爽。他喜歡運動後流汗的感覺，尤其完成每天自我要求，滿足感更難以形容。最近開始嘗試一邊運動、一邊靈修，每一場牧師講道剛好50分鐘，讓他心情也得到沉澱，思慮更清晰。

快走三年 健檢紅字都掰掰

除了養成運動習慣，吳盟分也很注意飲食。他的原則是「吃魚、吃青菜、少吃肉、多吃水果」，早餐選擇歐式麵包，中午固定吃三樣青菜、一條魚，晚餐則盡量吃八分飽，每周還會有一到兩餐吃素食。

吳盟分估算，他每天快走1小時約6公里，一周就走42公里，一年下來超過1500公里，等於環島走台灣一圈多。所以他規畫退休後要徒步環島，用步行方式更深入認識台灣，「我已經上網查徒步環島配備，一定要達成目標。」

不分男女，擁有性感美背和微笑翹臀，走在路上都會吸引羨慕的眼光。其實只要一張椅子、一條毛巾，在家或上班都可利用零碎空餘時間動一動，只要幾個簡單的動作，就可幫助加強肩關節肌肉群、矯正駝背，還可以加強臀大肌，防止屁屁塌下去。

示範/南港運動中心教練楊孟儒

攝影/記者王騰毅

連續半年臥床，小心骨密度會流失25%！台灣臥床、輪椅族人口增加，醫師表示，這些人因為肢體活動不良，無法進行基本行走等負重運動，成為骨質疏鬆的高危險群。建議即使是臥床者也需由照顧者協助伸展，降低跌倒後引發骨折的風險。

骨質流失跟生活型態大有關連，研究發現，身強體壯的太空人長時間處於微重力下，會導致鈣質從骨頭中流失，待的時間越長、流失越多。

中華民國骨質疏鬆症學會監事黃兆山表示，長期臥床者由於肢體活動不良，沒有負重運動，骨流失狀況與太空人在太空微重力環境下相當，若連續半年臥床，骨密度可能會流失25%。

74歲陳奶奶因為中風臥床了半年，每天由家人打理起居，少有機會運動、外出曬太陽，半年後進行復健時，卻意外跌倒造成大腿骨骨折，就醫才發現半年內骨質大幅流失。

台灣目前約10萬名長者屬重度失能或需長期臥床，活動力差，台北醫學大學公共衛生學系教授邱弘毅建議，持續適度的負重運動可強化肌力與增加骨密度。

醫師建議舉啞鈴或抬腿 簡單運動

邱弘毅說，輪椅族可採坐姿，手握啞鈴或水瓶舉雙臂，進行簡單的上肢運動，並藉由抬腿運動讓下肢活動。臥床族則可躺在床上雙膝彎曲，手握啞鈴往上舉，以及由照顧者協助下，將單腳抬起，練習腳踝、及腳趾往上翹再往下壓，維持踝關節的活動度。

不分男女，擁有性感美背和微笑翹臀，走在路上都會吸引羨慕的眼光。其實只要一張椅子、一條毛巾，在家或上班都可利用零碎空餘時間動一動，只要幾個簡單的動作，就可幫助加強肩關節肌肉群、矯正駝背，還可以加強臀大肌，防止屁屁塌下去。

美背動作：

2.吐氣時肩胛骨用力內夾，使肩關節水平外展，上臂與身體平行，吸氣時回到動作1的位置。10~15下算一組，做3~4 組。

翹臀動作：

2.吐氣時右腳往後抬，吸氣時回到動作1的位置，反覆10~15 下，換邊做10~15下算一組，做3~4組。

（示範／南港運動中心教練楊孟儒）

問：女兒今年5歲多，上幼稚園大班後，常吵著看不清楚黑板上的字，帶至眼科門診就醫，醫師檢查後表示，這應該是白內障。這怎麼可能？白內障不是老年人疾病嗎？為何小朋友也會得白內障？該如何治療呢？ （新北市、張先生）

國泰醫院眼科主治醫師林思源答：

幼兒如果出現白內障，幾乎都屬先天性遺傳，外觀看來，並無正常眼球該有的透明，瞳孔顏色怪異，反射情況不正常，中間顏色不對勁，呈現白色。

一般來說，瞳孔顏色呈現白色，除了白內障，還可能是玻璃體不正常，甚至有可能是腫瘤。家長如果發現幼兒眼睛怪怪的，就應立即就醫，確診病因後接受治療。

如果屬於先天性白內障，原因可能是基因遺傳，或是生產時造成眼睛病變，如果沒有妥善治療，將出現遮蔽性的弱視、看不清楚，嚴重影響幼兒學習。

在治療方面，使用散瞳劑無法改善先天性白內障，必須開刀取出白內障，再置入人工水晶體，才能徹底改善視力問題。不過，幼兒眼球構造仍不穩，還在持續成長中，一般建議四、五歲以後再植入人工水晶體。

如果先開刀取出白內障又無法植入水晶體，通常都會先使用高度遠視專用的隱形眼鏡鏡片來矯正視力，不過效果並無法長久，通常必須植入水晶體，才算完成手術。

值得注意的是，植入水晶體後，小朋友必須接受漫長的視力復健，必須定期回診，在專業護理師協助下慢慢接受復健，才能矯正視力。在治療路上，家長與病童一定要有耐心。

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